假牙，又名义齿，指在牙齿脱落或拔除后镶上的牙，多用瓷或塑料等制成。
人体对本不属于自己的东西，都会有本能的抗拒。比如假牙刚“进口”，老人都会觉得难受，嘴里还老有口水往外冒。
这主要是因为嘴里突然多了一块异物，被口腔误以为是嘴里的食物，所以会条件反射性地产生唾液，要帮助消化掉它，这样的情况会一直延续到口腔适应了假牙的存在为止。在刚开始的几周里，嘴里经常含块糖或其他东西，能够帮助口腔尽快适应假牙的存在。
如果老人有慢性病，不能过多摄入糖（如糖尿病），那含一颗小枣，促使口腔经常产生吞咽动作，也能消除嘴里过多的唾液，减少不适感。
作为人类的第三副牙齿，假牙与人合二为一要有一个相互适应的过程。刚戴假牙的人可以坚持多戴或逐渐增加戴用时间，一般1—2周后，不适感会逐渐减少或消失。
